Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Рынок напитков из каннабиса переполнен брендами

Зельтер с шипами снижается, так что есть место для нового напитка, вызывающего кайф. Введите: напитки из каннабиса.

Два года назад Интернет объявил 2019 год «летом Белого Когтя», и потребители были настолько одержимы, что стали причиной дефицита. Но сейчас продажи зельтера снижаются со своего пика, и на полках есть место для нового вызывающего ажиотаж напитка. Введите: напитки из каннабиса.

По данным исследовательского агентства Brightfield Group, к 2025 году продажи напитков с ТГК в США составят 1 миллиард долларов. Ожидается, что продажи напитков CBD, которые доступны в более широком масштабе и в местах, где каннабис еще не регулируется, достигнут 2,5 миллиарда долларов. . Между тем, согласно данным Euromonitor, легальные продажи каннабиса увеличатся с 30 миллиардов долларов в 2020 году до 90 миллиардов долларов в 2025 году.

Краткий научный урок: ТГК и КБД получены из растения каннабис, но ТГК известен своим психоактивным высоким содержанием, в то время как КБД считается «непсихоактивным» соединением, что означает, что он дает больше легкого шума.
Алкогольные компании, такие как Pabst, Lagunitas и Constellation Brands, уже следят за этими цифрами и подпрыгивают на волне сорняков со своими собственными напитками из каннабиса. Но они рассчитывают, что небольшие поставщики каннабиса CPG проложат путь.

«Как и в случае с пивоварней с шипами, вы увидите взрыв небольших бутиков», — сказал Retail Brew Брайсон Уотерман из Kearney. «Вы увидите, как крупные игроки на рынке бездельничают и позволяют этим небольшим растущим брендам преодолевать препятствия регулирования и преодолевать сложности».

Выпей это в
Dixie Elixirs, один из первых производителей каннабэва, дебютировал в Колорадо в 2010 году. С тех пор его линейка напитков с ТГК расширилась и теперь включает жевательные конфеты и шоколад.

Флагманские эликсиры подаются в количестве 100 мг ТГК на бутылку с крышкой для «дозирования», которая позволяет пьющим отмерить свою порцию (типичная доза составляет 10 мг).
«Это что-то особенное для жидких продуктов — дозу очень легко подобрать», — сказал Retail Brew Дэвид Григсби, бренд-директор дочерней компании Дикси BellRock Brands. Он идеален для «любопытного потребителя».

Эта широкая привлекательность также объясняет, почему — даже когда каннабис движется в сторону индустрии, ориентированной на CPG (список компаний BellRock, например, продает пищевые продукты CBD и THC, пищевые продукты и актуальные препараты в более чем 2000 диспансерах по всей стране) — каннабис является очевидным ранним — победитель, — объяснил Григсби. Они «охватывают очень уникальную аудиторию, отличную от других вещей, которые вы можете найти в диспансере».

По данным Cannabis Beverage Association, в прошлом году продажи напитков, наполненных каннабисом, выросли на 40% до 95,2 миллиона долларов.
Согласно Forbes, напитки составляют примерно 3% всех покупок в диспансерах в Калифорнии, Колорадо, Массачусетсе, Мичигане, Неваде, Орегоне и Вашингтоне; 6,5% потребителей в этих штатах купили напитки с содержанием ТГК в прошлом году, что на 10% больше, чем в 2019 году.
«Большинство людей знают, каково это, если они выпьют один бокал вина», — сказал Григсби. «Каннабис все еще в новинку для многих людей. Таким образом, мы находим, что формат напитков действительно устраняет этот пробел и обеспечивает простоту использования и уверенность ».

Взяв страницу из зельтера: рост продаж крепкого зельтера превысил рост продаж пива (160% против 15% в годовом исчислении в 2020 году) за счет потребителей, заботящихся о своем здоровье. И каннабевы следуют этому примеру. Lagunitas Hi-Fi Hops, например, не содержит калорий, углеводов и не содержит глютен. Пабст Хай Зельцер содержит 25 калорий.

«Мы попытались по-настоящему отразить стратегии [шипучей сельтерской воды] с точки зрения отсутствия сахара, низкокалорийности и стремления к вкусовым качествам», — сказал Григсби о Dixie Elixirs. «Мы видим, что люди склоняются к более здоровым вариантам».

Канн, еще один лидер каннабиса, позиционирует себя как «социальное тонизирующее средство», в котором содержится всего 35 калорий, по сравнению со 100-с чем-то калориями в шипованных зельтерах. Соучредитель Джейк Буллок рассуждал, что повальное увлечение зельтером заставляет потребителей сомневаться в своих привычках к употреблению алкоголя и здоровье, что является благом для брендов каннабева.

Когда Cann появился на рынке в июне 2019 года, у него был один артикул и четыре розничных точки в Лос-Анджелесе. Теперь у него более 18 продуктов, и он есть в 550 магазинах в Калифорнии, Неваде, Иллинойсе, Массачусетсе и Род-Айленде.
По данным BDS Analytics, каннабис является самым продаваемым напитком из каннабиса в Калифорнии, на долю которого приходится 24% рынка. После двух лет работы компания приближается к проданной 10-миллионной банке.

«Что действительно хорошо зарекомендовала себя зельтер с добавками, так это понимание их основного потребителя и того, почему они выбирают свой продукт в качестве альтернативы», — сказал Брайсон Уотерман из Kearney. «Индустрия [каннабиса] начинает понимать … как [потребители] хотят включить каннабис в свою жизнь … и действительно убедиться, что ценностное предложение становится ясным».

Но, но, но: зарождающаяся категория каннабиса составляет только около 1% от общего объема продаж каннабиса через диспансерный канал. И до тех пор, пока у напитков с ТГК не будет регулятивного доступа к более широкому рынку с более традиционными розничными каналами, это не изменится, отметил Уотерман.

«Мы увидим, что индустрия немного скована наручниками», — сказал нам Уотерман, несмотря на стремительный рост, который он оценивает примерно на 40% в годовом исчислении для рынка напитков с каннабисом с ТГК, при этом сторона CBD, вероятно, остановится на уровне от 15% до 30%. %.

Возьмем, к примеру, популярную торговую марку сельтерской продукции CBD Recess, которую можно приобрести в тысячах розничных точек, интернет-магазинах и на Amazon. Он также только что подписал дистрибьюторскую сделку с одним из крупнейших дистрибьюторов алкоголя в стране, Breakthru Beverage, который запустит продажу напитка в 14 новых штатах.

Тем не менее, «CBD находится в этой серой зоне регулирования», — пояснил Бенджамин Витте, основатель и генеральный директор Recess. «Мы все еще ждем полного разрешения FDA на использование CBD в качестве пищевого ингредиента или добавки». В результате бренды CBD, пригодные для употребления в пищу, продаются только в независимых и региональных розничных магазинах, а не в Target или Whole Foods. «Это усложняет все, от распространения до поиска партнеров-производителей и рекламы вашего продукта в Facebook и Google. Все сложнее ».

Витте отметил, что этот вызов также является благом, поскольку он дает Recess и другим ранним последователям возможность заявить о себе до того, как мировые кока-кола и пепсис выйдут на рынок.

«Поверьте мне, они хотят прийти, но будут ждать, пока не будет полной ясности FDA», — сказал он. Recess не раскрывает выручку, но Витте сказал, что за последние два года компания выросла на 300%.

Региональность — еще одно препятствие для каннабиевских компаний. «Тот факт, что эта отрасль не является федерально законной и по-прежнему регулируется отдельными муниципалитетами штата, является сложной задачей, — сказал нам Дэвид Григсби. Например, его бренд Rebel Coast имеет на банке предупреждающую этикетку в Калифорнии, поэтому его нельзя производить и продавать, скажем, в Мэриленде без новой упаковки. А ограничения на упаковку — например, может ли компания использовать фрукты в графическом маркетинге каннабиса — различаются в зависимости от штата.

Что дальше? Бренды, бренды и другие бренды.

Витте предсказывает, что они будут отличаться своими чувствами и образом жизни, а не ингредиентами. Примечательно, что на пастельных этикетках Recess нет буквы CBD. «Будет так много разных подкатегорий: THC против CBD против адаптогена, улучшающего настроение, против релаксации против сна».

«Категории продуктов питания и напитков соотносятся с духом времени общества. И я думаю, очевидно, что сосредоточение внимания на психическом благополучии станет важной частью будущего ».

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *